Bologna, le sue piazze, i suoi portici, i suoi odori, i suoi sapori, la sua gente e, da sempre, il suo gusto raffinato per le cose buone e genuine.
A Bologna il caffè, il vero caffè, con i suoi preziosi aromi richiama emozioni antiche ed è una tradizione che siamo in pochi a poter riproporre nell'interezza delle sue molteplici fragranze. Per farlo abbiamo scelto la centralissima via Ugo Bassi, laddove nel 1951 la nota imprenditrice Signora Renee fondò il famoso Bar Montecarlo, ambita meta delle soste dei bolognesi e teatro delle colazioni della gloriosa squadra rossoblù che vinse lo scudetto del 1964.
E' una parte della storia di questa città, l'ombra lunga delle Torri che all'alba si proietta fin quasi a lambire il nostro selciato, che trasforma Il nostro lavoro in una vera passione per le preparazioni di caffetteria e che ci coinvolge ogni giorno nella ricerca e nel continuo confronto con prodotti freschi e di altissima qualità.
Oggi abbiamo deciso di cambiare l'antico nome di "Bar Montecarlo" con "Vladigal Mister Coffee" in omaggio al nome e alle abilità di Vladimir Gallo, uno dei due titolari della caffetteria.